• Alors que Chido a soufflé, emportant un peu de nos cœurs,
• Les toits envolés, les rires devenus peurs.
• Mayotte se relève, courageuse et solidaire, 
• Et avec elle, nos restaurateurs, braves et solitaires.
• Vos cuisines sont parfois muettes, vos tables désertées,
• Les effluves de pilao par le vent emportées.
• Mais sous les décombres, une flamme toujours luit, 
• Celle de votre passion, qui notre faim réduit.
• Vos mains expertes, qui tant de merveilles ont faites, 
• Méritent notre aide, après cette dure défaite.
• Reconstruire, ensemble, voilà notre défi, 
• Pour que vos saveurs revivent, et nos ventres soient remplis.
• Que chaque brochette grillée, chaque rougail piquant,
• Soit un hymne à la vie, un nouveau départ brillant.
• Chaque repas commandé, chaque verre levé, 
• Est une pierre à l'édifice, pour l'avenir retrouvé.
• Que les épices dansent à nouveau dans vos plats,
• Que les rires emplissent vos salles, ici et là-bas. 
• Vous êtes le cœur gourmand de notre belle île, 
• Et nous serons là pour vous, avec un amour futile.
• Alors Mayotte, tous unis, allons à leur rencontre, 
• Soutenons nos restaurateurs, pour une belle rencontre. 

(Par les équipes de oumangeramayotte.com)